Skup się na zestawach, rozsądnych progach darmowej dostawy i sprytnych dodatkach w koszyku. W praktyce liczy się proste menu, szybkie decyzje i widoczne korzyści. Gość nie chce szukać. Chce jasnych opcji dla jednej osoby, dla dwóch i dla ekipy. Daj mu podpowiedzi przy każdym kroku: „dobierz zupę miso”, „zwiększ rolkę do wersji premium”, „zyskaj darmową dostawę po dodaniu jednej pozycji”. W Pradze-Północ ruch bywa falowy. Warto dopasować ofertę do godzin szczytu i wieczorów. Dobrze zaprojektowany koszyk i sekcja polecanych pozycji potrafi stabilnie podnosić średnią wartość zamówienia.
Jak wykorzystać zestawy i promocje, by zwiększyć zamówienie?
Buduj drabinkę zestawów i promuj dopłaty do wyższego progu. Zestawy działają, bo skracają czas wyboru. Przygotuj trzy poziomy: solo, dla dwóch, dla kilku osób. Nazwy niech opisują sytuację, na przykład „na serial”, „na spotkanie”. Dodaj opcje rozbudowy zestawu o sałatkę wakame, zupę lub deser. Wprowadź zestaw tygodnia, rotowany co kilka dni. To daje świeżość oferty i pretekst do ponownych zamówień. Komunikuj oszczędność czasu i różnorodność, nie tylko rabat. Przy każdym zestawie pokaż kompatybilne napoje i sosy jako szybkie „dodaj do koszyka”.
Jak proponować dodatki i sosy, które klienci chętnie dobierają?
Pokaż 3–5 najczęściej wybieranych dodatków jako szybkie kliknięcia przy koszyku. Dodatki muszą być widoczne w chwili decyzji. Najlepiej przy przycisku „przejdź do płatności”. Sprawdza się pakiet sosów, extra imbir i wasabi, spicy mayo, teriyaki, sos bezglutenowy, tempura flakes. Dobrze działają małe przekąski: edamame, zupa miso, sałatka wakame, mini deser. Oznacz je ikonami „ostre”, „wege”, „bezglutenowe”. Unikaj długiej listy. Krótkie podpowiedzi zwiększają konwersję dodatków.
Jak ustawić próg darmowej dostawy, by podnieść wartość zamówień?
Ustal próg lekko powyżej aktualnej średniej wartości koszyka i pokaż brakujący krok. Analizuj średnią z ostatnich tygodni. Ustal próg tak, by klient chętnie dodał jedną pozycję więcej. Dodaj komunikat w koszyku typu „brakuje niewiele do darmowej dostawy”. Podpowiedz konkret: miso, napój, sosy albo mini deser. Testuj dwa progi i porównuj wyniki. Jeśli wiele koszyków kończy tuż pod progiem, delikatnie go koryguj. Dbaj, by próg był realny dla Pragi-Północ i tras kurierów.
Jak projekt menu zachęca do dokupienia dodatków?
Ułóż menu pod szybkie skanowanie i naturalny cross‑sell. Na górze pokaż bestsellery i zestawy. Obok każdej rolki dodaj rekomendowane dodatki w formie kafelków. Używaj prostych etykiet: „popularne”, „nowe”, „łagodne”, „ostre”. Zdjęcia niech wyraźnie pokazują wielkość porcji. W karcie produktu umieść przełącznik „wersja premium” oraz „dodaj zupę lub sałatkę”. Zadbaj o lejek: kategoria → produkt → szybkie dodatki → koszyk z podpowiedzią darmowej dostawy. Ogranicz liczbę kroków i zbędne pola.
Jak wykorzystać dni tygodnia i godziny, by zwiększyć zamówienia?
Dopasuj ofertę do rytmu dzielnicy i nagradzaj większe koszyki poza szczytem. W dni robocze promuj zestawy lunchowe dla biur. Popołudniami i wieczorem postaw na zestawy rodzinne lub „na seans”. W wolniejsze godziny wprowadź bonus na dodatki, a nie na dania główne. To utrzyma wartość koszyka. Weekend to czas większych zamówień. Wzmocnij wtedy komunikację zestawów dla kilku osób. Dla Pragi-Północ testuj godziny, w których rośnie popyt po pracy i wieczorem.
Jak wdrożyć program lojalnościowy dla stałych klientów dostawy?
Nagradzaj powtarzalne zamówienia punktami i dodatkami, które podnoszą koszyk. Prosty program działa najlepiej. Punkty za każde zamówienie wymieniane na zupy, sosy, desery lub upgrade zestawu. Dodaj poziomy lojalności z rosnącymi korzyściami. Komunikuj saldo punktów w mailu po dostawie oraz w koszyku. Wysyłaj przypomnienia o wygasających punktach. W urodziny przyznaj drobny prezent. Lojalność powinna wzmacniać nawyk dokładania małych pozycji.
Które trzy działania wdrożysz najpierw, by zwiększyć wartość koszyka?
Najpierw wdroż elementy, które dadzą szybki efekt i są łatwe w utrzymaniu.
Włącz drabinkę zestawów z jasnym upgrade’em i rekomendowanymi dodatkami.
Ustaw próg darmowej dostawy lekko powyżej średniej i dodaj komunikat „brakuje niewiele”.
Dodaj sekcję „szybkie dodatki” przy koszyku z 3–5 najczęściej wybieranymi pozycjami.
Dobrze ustawione zestawy, mądre progi dostawy i widoczne dodatki to trzy filary, które realnie zwiększają średnią wartość koszyka. Warto testować warianty nazw, zdjęć i kolejności pozycji, bo drobne zmiany w prezentacji dają mierzalny efekt. Jeśli Twoja oferta to sushi dostawa Praga-Północ, lokalne zwyczaje zamawiania i godziny szczytu powinny prowadzić strategię, nie odwrotnie.
Wybierz trzy kroki i wdroż je dziś w swoim menu online, a następnie porównaj średnią wartość koszyka po tygodniu.
Wdroż trzy proste zmiany — drabinkę zestawów, lekko podniesiony próg darmowej dostawy i sekcję szybkich dodatków — i zobacz wzrost średniej wartości koszyka już po tygodniu: https://mizumisushi.pl/praga-polnoc/.
